中国回族是中国人口较多，分布较广，信仰伊斯兰教的一个少数民族，是由古代中亚细亚人、波斯人，阿拉伯人与中国汉族等民族在历史上融合而成的一个年轻的民族。
    从历史记载看，回族的形成和发展有一个较长过程。自7世纪中叶起，就不断有大批阿拉伯人和波斯人沿水、陆"丝绸之路"来到中国，或出使，或贸易通商，或进行宗教和文化交流。水路来的留居广州、泉州、扬州，杭州等地，陆路来的活跃于天山南北、河西走廊、长安、洛阳等地，成为回族最早的先民。13世纪初叶，成吉斯汉西征获胜后，征调和迁移大批阿拉伯人，波斯人和中亚其他多族人来中国，以半军事，半屯牧的形式进驻各地，并与当地汉、蒙古、维吾尔等民族通婚，逐渐开成了回族这一新的民族共同体。因此，中国的回、汉民族之间，回族和其他各族人民之间，有着密切的姻亲关系。
    作为中国民族大家庭一员的回族，对中国的历史，经济和文化的发展，有着极其重要的贡献。回族喜农擅商，智慧勤劳，并涌现出一批政治家，思想家、科学家、文学艺术家，与中国其他民族一道创造了中华民族的灿烂的文明史。
    回族由于长期与汉族等民族杂居交往，受汉文化影响较深，普遍使用汉文，讲汉语。但日常用语中也保留了一些阿拉伯和波斯语的词汇，诵读的经书大都是阿拉伯文。回族人民传统上信奉伊斯兰教，伊斯兰教对回族的形成，及其生活习惯、风俗人情，文化艺术等，有很大的影响，特别是其宗教上的规定，和回族风俗习惯往往交织在一起。与中国其他少数民族相比，回族在衣著，饮食、起居、卫生、婚姻、丧葬、节庆和文娱体育诸多方面均独具特色。
    目前，中国有800多万回族人，居住在全国各地，以宁夏、甘肃、青海、陕西、新疆、河南、河北、山东、云南、安徽、辽宁、北京等省市分布较多，回族有大分散、小集中的特点。据此，国家除建立宁夏回族自治区外，还在其他省建立了两个回族自治州和九个回族自治县，由回族人民当家作主行使自治权力，管理本民族地方性的内部事务。
    回族和中国其他民族平等、团结、和蔼相处，为中国的现代化建设贡献着他们的聪明和才智。
    
     宗教信仰
    作为宁夏主体民族的回族，在历史上全民信仰伊斯兰教，并把宗教为容纳和融合其他民族成员的根本前提。在宁夏回族聚居地区，建有不同建筑形式和不同规模的清真寺3000座，有阿訇大约4000名，回族群众的宗教生活得到了满足，宗教活动自由。
    回族穆斯林等群众一般奉行五项“功德”： 念（念诵"清真言"），礼（每天面向麦加作五次礼拜，每礼拜清真寺参加 聚礼），斋（一年封一月斋），课 （按财产情况交“天课”——宗教税），朝（有条件的，一生至少到麦加朝觐一次）。
    回族的传统节日有开斋节、古尔邦节（又称"宰牲节"）和圣纪节三大节日。
   回族穆斯林还在区、地、县建立了各级宗教社会团体，即伊斯兰教协会，管理自己的宗教生活。
自治区在银川开办了宁夏伊斯兰教经学院，在同心县开办了同心阿拉伯专修学校，帮助穆斯林群众增加了大批有宗教学识的人才。
    除伊斯兰教外，宁夏还有佛教、天主教、基督教、道教等宗教。自治区政府对各种宗教都一视同仁支持信教群众建立各自的宗教协会和宗教活动场所，解决正常的宗教活动受到保护，各种宗教在宁夏长期和睦相处。

    风俗习惯
    受伊斯兰教的影响，宁夏回族在衣著，饮食、起居、卫生、婚姻、丧葬等方面形成了独具特色的风俗习惯。回族妇女都喜欢戴白色的帽子，穿黑色的马甲。回族妇女还喜欢戴盖头，戴金银耳环、戒指、手镯等。
    回族特别讲究卫生，室内清洁整齐，灶具洁净。平时洗脸洗手多用汤瓶，沐浴用吊罐。
    回族喜欢吃牛、羊、骆驼等反刍类的偶蹄食草动物肉，也吃鸡、鸭、鹅、鱼肉，忌食猪肉，不食动物血液和自己的禽畜。虔诚的教徒食用的禽畜，还经由阿訇代宰。回族一般不抽烟，不喝酒，另外都爱泡有糖，茶叶、核桃、芝麻、桂圆、红枣、果脯等营养丰富的佐料的"八宝"盖碗茶。喜庆节日，他们制作油茶、馓子油果等油炸面食。有尊贵客人，会以丰盛的"全羊席"和各种"回民小吃"盛情款待遇。
    婚姻方面，实行一夫一妻制。回族婚礼很隆重，且有许多宗教和民族的特点。如举行婚礼，要请阿訇念"尼卡哈"即因阿拉伯经文进行证婚和祝贺。
    回族的丧葬简易，实行土葬，主张速葬、薄葬，葬礼包括清洗尸体的布裹尸，阿訇主持举行宗教祈祷仪式，入葬等多道程序。
    回族群众喜爱唱一种叫"花儿"的民歌，回族妇女爱弹一种用竹子制成的"口弦"。至今，民间还活跃着不少"花儿"歌手。